Quelles démarches suivre pour être en bio ?

Vous pourrez dire “je suis en bio” lorsque vous aurez rempli les conditions suivantes :

- Vous mettrez en pratique les technique bio depuis au moins deux ans (vous aurez en particulier supprimé tous les   pesticides et tous les engrais chimiques, etc).

- Vous soumettrez votre ferme à un contrôle extérieur depuis plus de deux ans (contrôles effectués par un organisme agréé par le ministère de l'agriculture)

-Vous aurez notifié votre activité bio auprès de l'agence bio (www.agencebio.org).

Pour cela, il vous faut engager une démarche de conversion.

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 1- Se former et s'informer

Il est essentiel de suivre une ou plusieurs formations et/ou de rencontrer différentes personnes ressources avant de prendre la décision de se convertir. Agriculteurs bio et chargés de mission du CGA de Lorraine se tiennent à votre disposition…

Par ailleurs, il est important de se renseigner sur les filières bio en place et sur leur fonctionnement.

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2- Adapter son système

Suivant le système d’exploitation de départ, il est conseillé de faire évoluer son système en amont du démarrage officiel de la conversion. Cette anticipation permet de faciliter les deux années de conversion, il s’agit par exemple d’anticiper : l’arrêt d’un atelier taurillons, l’augmentation éventuelle du cheptel, les besoins en fourrages…

Ces évolutions visent d’une part à s’adapter au cahier des charges bio mais aussi quand cela est nécessaire aux filières bio.

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3- Se notifier

La notification auprès de l’Agence Bio de son activité de production bio doit désormais être la première démarche (avant la certification). Cette démarche est OBLIGATOIRE. Que ce soit fait par internet ou par courrier, vous recevrez un accusé de réception que vous gardez comme preuve de votre démarche.

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5- Se faire accompagner

Durant la phase de conversion, vous pouvez vous faire accompagner. Différentes possibilités s’offrent à vous : les formations, les journées techniques, les rencontres informelles avec des producteurs plus expérimentés. Le Conseil Régional a également mis en place un financement pour le suivi post-conversion. Il s’agit de favoriser la pérennité des entreprises agricoles et le bon déroulement du projet par rapport à l’étude initiale en apportant un accompagnement pendant les premières années

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4- Choisir son organisme certificateur

En France, 9 organismes sont agréés par l’INAO pour le contrôle et la certification des produits biologiques. En région 3 interviennent à ce jour.

Faire faire des devis à plusieurs peut-être judicieux.

Par où commencer ?

 

Contactez-nous pour une  visite d'information gratuite et sans engagement ou pour poser vos questions : 03-83-98-49-20

Nous venons sur la ferme, répondons à vos questions, vous présentons la bio en partant de vos connaissances. Çela dure entre une et deux heures. Ensuite, si vous voulez effectivement entamer une conversion, vous aurez tous les contacts nécessaires.